縣內河流交錯,山塘密布,流域面積1223平方公里,干流長115公里。為臨武鴨的養殖提供了良好的氣候和水利條件。
經過嚴格挑選、合理飼養的種鴨所產出的種蛋不僅營養價值高、同時受精率和孵化率也較高。
野外放養更使得臨武鴨口感倍鮮,其品質位居中國地方麻鴨之首,確實當之無愧,實至名歸。
海拔800米高山種植,皮脆肉厚,香辣十足。
在源頭上嚴把質量關,確保原輔材料質量安全。
每個環節臨界點有交接、有檢測、有責任人、有數據記錄、可逆向追溯尋查。